事後ログ(過去しょくしりーず)

2018年2月25日 (日)

2013年11月-1 事後ログ

今回は 2013年 11月-1 です。
 
この11月は10月と変わらず・・・少しばかり悩みが多くなった月ですね。でもうどん修行は相変わらず。
 
かめびし屋 2013/11訪問
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ここは主は醤油製造販売をしているお店。
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しょうゆ を注文。しょうゆとダシしょうゆを比べて、ダシしょうゆのほうがうどん向きかなという感想だったようです。
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アーケード内にあったお店。 おろし豚焼肉定食 安いです。
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麺賊 2013/11訪問
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ぶっかけ大とちくわ天 うどんもダシも美味しいうどんでした。ダイシモチうどんというのが気になりつつ・・・2回目に注文しようと思ったら原材料がなくかけ大を注文でしたがこれも美味しかったです。
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手打うどん 麦蔵 2013/11訪問
 
一度目は肉うどん。後でわかったのが「かしわ」がメインだったようで・・・2回目にかしわうどん(写真はこれ)。で、しばらくしてかしわざる。それもこれも美味しかったですね。
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かけ中とメンチカツ。うどんもダシも美味しいお店で人気店ですね。
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2018年2月23日 (金)

2013年10月-2 事後ログ

今回は 2013年 10月-2 です。
 
この10月は仕事先の人から少しづつですがお店へ連れて行ってもらいつつ修行中。夜中散歩しつつ高松市内を散策していました。
 
山下うどん 2013/10訪問
 
 
SAとかで売ってますよね~ の有名なお店へ。当然ぶっかけ です。
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うどんの一平 2013/10訪問
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かけ 小で100円。(その当時)とにかく安かった印象は残っています。
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ヨコクラうどん 2013/10訪問
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はるか江戸時代からやっているとか??とにかく老舗なんですね(汗) ぶっかけ大 いもの天ぷらです。
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めったにかけ、ぶっかけ以外は食べないのですが、ここは釜あげ。さすが香川3本指に入るうどん店!美味しいです。
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たわら屋 2013/10訪問
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ここはどのメニューも美味しそうで、お勧めのミックスグリルBセット。ハンバーグにカットステーキ。海老フライ。贅沢です。
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2018年2月17日 (土)

2013年10月-1 事後ログ

今回は 2013年 10月-1 です。
 
この10月は仕事で少しつまづき微妙だった月。新居レオパレスも少し落ち着きつつ・・・うどんは新店や老舗や色々まわっています。
 
若潮 2013/10訪問
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ぶっかけ大 ちくわ天  です。この頃オープンして間もなくかな?って感じだったです。店内は広い印象がありました。
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こがね製麺所 善通寺本店 2013/10訪問 こがね製麺所の本店ってここなんだ。(名前のとおりですが)って後で知りました。
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ぶっかけ中 いりこの天ぷら 天ぷらは…個人的には魚って感じ(当たり前ですが)おいしかったです。
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道の駅とよはま 2013/10訪問 和三盆ソフトクリームです。少々迷いましたが購入。「おいり」という存在をここで知りました。
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麺処 綿谷 丸亀店 2013/10訪問
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スペシャルぶっかけ小 とにかく量が多いのにびっくりでしたね。
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2018年2月14日 (水)

2013年9月 事後ログ

今回は 2013年 9月 です。
 
この9月は半月高知勤務でして、ホテル住まいも終わり、新居(レオパレス)へ。でした。今月分は少な目です。
 
かつ蔵 東バイパス店 2013/09訪問 
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かつ丼並。某かつ屋に負けてませんね。
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玉吉 国分寺店 2013/09訪問 
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ぶっかけ中 と ちくわ天 以前ケンミンショーが来ていたようです。
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まるいち 土器店 2013/09訪問 
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肉ぶっかけ大 と いも天 駐車場も店内もまあまあ広いお店でした。
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中村うどん 2013/09訪問 ここは有名店だったのですが、場所がわからない・・・と思っていたら以外な場所にあったのにびっくりでした。
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ぶっかけ。丁寧な仕事でうどんもコシがあり美味しい。しょうゆは辛いからかけすぎ注意でお勧めは1周半と言われましたね。かけも美味しかった。
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喜楽 春日店 2013/09訪問 
香川でうどんばかりではなくつけ麺(ラーメン)を食べたのがここでしたね。今は閉店しているみたい・・・
ちなみに写真はありません。


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2018年2月 4日 (日)

2013年8月-2 事後ログ

今回は 2013年 8月-2 です。
ホテル住まいは同じところだけでなくたまに変わったりしました。で、同じホテルでも週変わりでどうなるかわからなかったので週ごとで部屋が変わったりとなれたものの落ち着かない思いをしましたね。でも今考えるといい思い出です。
 
高松国際ホテル 2013/08訪問 諸事情で約2カ月。転々とホテルに宿泊していたある日。主はこのホテルを拠点としていました。思い出として・・・
で、宿泊者限定のとってもお得な“おもてなし御膳”がどうしても気になり、食事する決意に(汗)贅沢な夕食をお得に頂いた特別な夜だった記憶があります。
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つるまるGee 2013/08訪問 以前鶴丸は行った事あってここに目をつけましたが・・・え?香川の夜うどんはこんなの??って思わずびっくりのお店でした。しかも少し高め(汗)今は閉店していますね・・・
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カレーうどん。正直同じ鶴丸でもなぁ・・・
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三宅  2013/08訪問 
ここは高知では有名なうどん店。冷やしぶっかけ。コシがあり弾力もあるうどんでした。
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六車  2013/08訪問 
香川の東にある有名なうどん店。数回通いました。ぶっかけの冷たいのと釜ぬきうどん。釜あげでなく釜ぬき。そしてかけ。美味しかったですね。
 


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2018年2月 2日 (金)

2013年8月-1 事後ログ

今回は 2013年 8月-1 です。
 
この8月はぶっかけ三昧。とにかくうどん修行。たまに高知。ホテル住まいもだんだんなれて来たこの頃でしたね。徐々に土地になれてきました。香川は道が広くていいですね~
 
さぬき麺輝屋 土器店 2013/08訪問 
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ぶっかけ中温かいのといも天 広い店内が印象的でした。
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希少糖?を使ったぶっかけで、ぶっかけ中 いも天 ぶっかけうどんのだし汁に使っている上白糖をゼロにし、血糖値の上昇を抑える効果があるとされる希少糖に変更する。うどんは炭水化物が多く血糖値を気にする消費者もいる。でした。
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この頃初めて希少糖というのを知りました。
 
ジャンボうどん 高木 2013/08訪問 
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看板にひかれて(看板には 二杯喰い逃げOK と書いてありました)ぶっかけ大 見てみるとほぼ釜揚げ専門店?みたい。。。で、ダシがどーんとペットボトルに入って出てきました。ちとびっくりでしたね。。。
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なかひら 2013/08訪問 
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鰹味噌炙りチャーシュー麺をこの時注文しています。味噌ラーメンの進化版かなというラーメンで美味しかったですね。
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2018年1月31日 (水)

2013年7月 事後ログ

今回は 2013年 7月 です。
この7月から一時香川へ出張に行ってました。今となったらほんと思い出いっぱいうどんいっぱい。香川で待ち受けていたのは数々のうどん店でした。
同時に住処でトラブルが発生し、ホテル住まいを体験した月で、なおかつ新天地でなれない仕事に土地。毎日が緊張と刺激でした。
 
まず、出張1日目に行ったのは「枡うどん」2013/7訪問
ここは写真はないですが、香川のうどんを初めて味わった1店です。でもこの時は夜に行って、インパクトのある雰囲気であった記憶は今でもあります。昼に行ったら普通のうどん店。夜は居酒屋です。居酒屋モードでうどん食べに行ったのですね・・・
 
こがね製麺所 鬼無店 2013/07訪問 香川うどんのチェーン店の1店。お昼は行列ができます。
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岸井うどん 2013/07訪問 写真は移転前の場所。外観ビニールハウスのうどん店。超インパクト大・・・でした。
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その時の感想ですが、うどんは少々塩辛かった。思わずダシが塩辛い?って何度か比べてみたほどでした。コシはまあ普通です。ダシは多分いりこだしかな?美味しかったです。
 
吉本食品 2013/07訪問 地元の人気店で私もこのお店はよく通いました。東方面はうどん店が少ない中での人気店ですね。で・・・今ってうどん店って増えたのかな?
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元匠 湊店 2013/07訪問 ここではぶっかけ大と大きないも天を注文。いも天がとにかくでかい!おいしい ぶっかけはいりこ風味 少し甘くて濃い目かな 麺は塩加減もよくおいしい てな感じです。
 
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うどん 一福 2013/07訪問 ここが自分の香川うどんNo.1と思っているうどん店。ぶっかけ、かけ。両方共に美味しかったです。行ってみたいが機会が・・・
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かみ家製麺所 2013/07訪問 ここのうどんは名前だけあってコシというか噛みごたえもあり、美味しかったです。が、閉店している(食べログより)ようですね。
 
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2018年1月25日 (木)

2013年4月~6月 事後ログ

今回は 2013年 4月~6月 です。
福々まん 高知和泉店 2013/04訪問。
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今はシャッターを閉めています。
10円のは黒糖まんじゅうでして一口サイズですね。
今は店頭販売はしていませんが、スーパー等で見たり7月の土曜夜市などで見かけますね。子供も食べやすく好評。種類も様々ありますね。
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夢鶴 2013/04訪問。いちむじん山下俊輔さんプロデュースのラーメン店です。この頃は北御座のオートバックス横にありました。
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この時、夢鶴ラーメンを食べてます。
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時が流れ・・移転後行くつもりが結局また移転ということになっていますがその後再オープンしてません。はて?いつ復活するのでしょうか??
 
マヨたこ 秦泉寺店 2013/04訪問。ここは今閉店してしまいましたね。
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今は梅ケ辻にあります。自分はやはりチーズともちのダブルのもっちり感がとてもいいと気に入りよく購入してました。
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最近は足が遠のいてます・・・その分家庭で作ってたりして(汗)
 
手打めん処 土佐更科 宝永店 2013/06訪問。そば屋さんは相変わらず少ない中の1店ですよね。
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豚太郎 介良店 2013/06訪問。今や県外のFC店が多く出店されている中、地元で長年やっているお店。直営店ですね。
高知のラーメン店のFC代表格です。
で、豚太郎は私は苦い思い出があり・・・今は暖家となっている薊野店でありましたね・・・
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2018年1月22日 (月)

2013年1月~3月 事後ログ

今回は 2013年 1月~3月 です。
フリンデン 2013/01訪問。
バームクーヘンでしたね。フリンデンさんは、「野根まんじゅう」を作っている「吉野屋本舗」さんがやっていますよね。今は帯屋町にもあります。
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宮本屋 2013/03訪問。
つけ麺に興味を示した時におそらく?初めて行ったお店かな?です。長男とチャーシュー丼。美味しかったのとユニークなメニュー名だったのを覚えています。
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麦笑 2013/03訪問。
この時って1周年でちくわ天が10円ってやってました。ぶっかけのあったかいのとちくわ天とおにぎりを食べてます。
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製麺処 蔵木 2013/03訪問。
どうやらつけ麺にはまっていた自分がいるようですね(笑)つけ麺と半チャーハンセットを注文。麺は太くてちぢれ麺。濃厚なお汁。でも濃すぎずしつこすぎずおいしかった。半チャーハンもおいしくいただきました。
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菊寿司 本店 2013/03月訪問。
ここは老舗ですね。蒸し寿司。美味しいですよね~ 久しぶりにまた行きたいなぁ・・・
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2018年1月 6日 (土)

2011年 2012年 事後ログ

事後ログ(過去しょくしりーず)・・・
 
ただの過去の記録です(汗)
 
実際データを見てみると・・・結構過去に訪れた箇所(今も訪れているところももちろんあります)の記憶はあります。記録もあります。このままにしとくのもまあもったいない・・・全部は出しきれないけどぼちぼちこちらへ出してみようかな・・・
なのであえて過去(こうだった)ということで・・・ぼちぼちUPします。写真は自分で撮影したものである限りは出してみようかと。
それは・・・外観のみかも。料理だけかも。そして究極。文書だけかも(文章はまあ特に印象のあるお店など一言的に・・・)。そこはご了承願いますね。
(内容は色々。カテゴリーを普通の「しょくしりーず」に入れてもいいけど過去ものは過去ものかなと。)
 
今回はまとめて2011年~2012年頃です。
 
繁藤の「たいやき食堂」でコーヒーソフト。このたいやき食堂は若いころ大豊に通っていた際、立ち寄ってはソフトクリームを食べたものです。ですが・・・今は間違っていなければ閉店しているようです。
 
パティスリーアプレシエ 2011/12訪問。ケーキの写真は残っていません・・・
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スシロー 高知インター店」「スシロー 高知潮江店」スシローはわが家相性悪し・・・なんですよね。たまたまなんだろうけど不具合があったり行く都度なぜかトラブル(注文した品物が来ないのは毎度毎度・・・)美味しいんだけどなぁ・・・
 
とんかつ芳松」 2012/02訪問。美味しいとんかつをいただきました。数少ないとんかつ店。で前からやっているお店。機会を作ってまた行きたい1店ですね。
 
霧の森レストラン 霧の森 茶フェ ゆるり 2012/02訪問。写真は外観のみです・・・
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つちばしそば」 ここは老舗ですね。私も幼少の頃から連れられて食べた記憶もある1店です。
 
鍋焼きラーメン千秋 2012/08訪問。写真は外観のみです・・・ちなみに高知市ですよ。鍋焼きラーメンですね。今でこそ高知市に結構鍋焼きラーメン屋は増えましたがこのころはまだ少なかったですね。
個人的には須崎に行ってこその鍋焼きラーメンでいいんじゃない?って気もしたりしながら・・・
Photo
 
丸太小屋」2012/12訪問。高知のラーメン店でも有名な1店。でもこの時だけしか行けてないな・・・
 
ホームメイドオリーブ 2012/12訪問。写真は外観のみです・・・チュロスですね。今でもたまーに買います。美味しいですよね。
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